Unser Menü entwickeln wir ständig neu und lassen uns dabei von den vielen  Küchen der Welt inspirieren. Unsere Limonade machen wir selbst und nicht selten entstehen dabei aufregende Variationen, wie zum Beispiel eine Apfel-Anis Limonade oder der goldene Saft der Inder, Kurkuma-Ingwer-Sirup. Handgemachte Chutneys, Burgerbrötchen und Patties, Crémes und Gemüse bestehen aus besten Zutaten. Einiges pflanzen wir selbst in unserem Garten an und lassen uns von den natürlichen Geschmäckern der Natur inspirieren.